В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

После того как проект кухни готов, он передается заказчику для проверки и утверждения.

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора

отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Каталог Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери производственные

Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.

Часто here задаваемые вопросы Сколько стоит проект кухни ресторана или кафе?

Дизайн-проект ресторана, расположенного на высоте свыш

На ранних этапах проекта учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.

Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта

Можно ли заказать проект кухни столовой или кафе онлайн?

Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.